En la reserva marina de Cayos Cochinos, las botellas de plástico y otros residuos se amontonan en algunos puntos. Los canadienses Melanie y Eric reúnen a 12 navegantes y 23 lugareños para limpiar la playa.
Los garífunas del pueblo pesquero de Chachahuate, en los Cayos Cochinos, no viven solo de la pesca. En su pequeña isla han creado una “milla de restaurantes”. Detrás de las cabañas, familias enteras cocinan cantidades ingentes de pescado, plátanos macho y arroz con coco con frijoles.
En Cayo Mayor, un estadounidense nos guía a través de un terreno intransitable hasta el pueblo de East End. Allí viven los garífunas, un pueblo de origen afrocaribeño.
En lugar de la Bahía de Cochinos en Cuba, donde originalmente queríamos ir, terminamos en los Cayos Cochinos de Honduras. No vemos cerdos aquí, pero sí una boa rosada, una especie que solo existe en este lugar.
México – Queremos cenar en un japonés y acabamos en un gran complejo selvático de casas en los árboles: el proyecto Azulik del arquitecto Roth. Para poder comer sushi, primero tenemos que hacer una aventura nocturna: por caminos de piedra y madera, escaleras y un puente colgante.
México – Cerca de Tulum hay miles de cenotes: cuevas de piedra caliza derrumbadas conectadas con ríos subterráneos. Nadamos en la Gran Cenote, cerca de nuestro alojamiento.
En la reserva marina de Cayos Cochinos, las botellas de plástico y otros residuos se amontonan en algunos puntos. Los canadienses Melanie y Eric reúnen a 12 navegantes y 23 lugareños para limpiar la playa.
Los garífunas del pueblo pesquero de Chachahuate, en los Cayos Cochinos, no viven solo de la pesca. En su pequeña isla han creado una “milla de restaurantes”. Detrás de las cabañas, familias enteras cocinan cantidades ingentes de pescado, plátanos macho y arroz con coco con frijoles.
En Cayo Mayor, un estadounidense nos guía a través de un terreno intransitable hasta el pueblo de East End. Allí viven los garífunas, un pueblo de origen afrocaribeño.
En lugar de la Bahía de Cochinos en Cuba, donde originalmente queríamos ir, terminamos en los Cayos Cochinos de Honduras. No vemos cerdos aquí, pero sí una boa rosada, una especie que solo existe en este lugar.
México – Queremos cenar en un japonés y acabamos en un gran complejo selvático de casas en los árboles: el proyecto Azulik del arquitecto Roth. Para poder comer sushi, primero tenemos que hacer una aventura nocturna: por caminos de piedra y madera, escaleras y un puente colgante.
México – Cerca de Tulum hay miles de cenotes: cuevas de piedra caliza derrumbadas conectadas con ríos subterráneos. Nadamos en la Gran Cenote, cerca de nuestro alojamiento.
