Dans la réserve marine de Cayos Cochinos, des bouteilles en plastique et d’autres déchets s’amoncellent par endroits. Les Canadiens Melanie et Eric rassemblent 12 marins et 23 habitants pour nettoyer la plage.
Les Garifunas du village de pêcheurs de Chachahuate sur les Cayos Cochinos ne vivent pas seulement de la pêche. Ils ont créé une « rue des restaurants » sur leur petite île. Derrière les huttes, des familles entières cuisinent d’énormes quantités de poisson, de bananes plantains et de riz au coco avec des haricots.
Sur Cayo Mayor, un Américain nous guide à travers un terrain impraticable jusqu’au village d’East End. Là vivent les Garifunas – un peuple d’origine afro-caribéenne.
Au lieu de la baie des Cochons à Cuba, où nous voulions aller un jour, nous atterrissons sur les Îles aux Cochons (Cayos Cochinos) au Honduras. Ici, nous ne voyons pas de cochons, mais un boa rosada – un boa rose qu’on ne trouve qu’ici.
Mexique – Nous voulons manger dans un restaurant japonais et nous nous retrouvons dans un immense complexe de cabanes dans les arbres au cœur de la jungle : le projet Azulik de l’architecte Roth. Pour pouvoir déguster des sushis, nous devons d’abord entreprendre une randonnée aventureuse dans la nuit, sur des sentiers de pierre et de bois, des escaliers et un pont suspendu.
Mexique – Près de Tulum, on trouve des milliers de cénotes, ces grottes calcaires effondrées reliées à des rivières souterraines. Nous nous baignons dans la Gran Cenote, près de notre hébergement.
Dans la réserve marine de Cayos Cochinos, des bouteilles en plastique et d’autres déchets s’amoncellent par endroits. Les Canadiens Melanie et Eric rassemblent 12 marins et 23 habitants pour nettoyer la plage.
Les Garifunas du village de pêcheurs de Chachahuate sur les Cayos Cochinos ne vivent pas seulement de la pêche. Ils ont créé une « rue des restaurants » sur leur petite île. Derrière les huttes, des familles entières cuisinent d’énormes quantités de poisson, de bananes plantains et de riz au coco avec des haricots.
Sur Cayo Mayor, un Américain nous guide à travers un terrain impraticable jusqu’au village d’East End. Là vivent les Garifunas – un peuple d’origine afro-caribéenne.
Au lieu de la baie des Cochons à Cuba, où nous voulions aller un jour, nous atterrissons sur les Îles aux Cochons (Cayos Cochinos) au Honduras. Ici, nous ne voyons pas de cochons, mais un boa rosada – un boa rose qu’on ne trouve qu’ici.
Mexique – Nous voulons manger dans un restaurant japonais et nous nous retrouvons dans un immense complexe de cabanes dans les arbres au cœur de la jungle : le projet Azulik de l’architecte Roth. Pour pouvoir déguster des sushis, nous devons d’abord entreprendre une randonnée aventureuse dans la nuit, sur des sentiers de pierre et de bois, des escaliers et un pont suspendu.
Mexique – Près de Tulum, on trouve des milliers de cénotes, ces grottes calcaires effondrées reliées à des rivières souterraines. Nous nous baignons dans la Gran Cenote, près de notre hébergement.
